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Rezepte für das Thema 'Lasagne'

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Vegetarische Lasagne
Von LiebeGisela
... wie in Italien !
Zeitaufwand : bis 80 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
 
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Über Lasagne:

Lasagne ist ein geschichteter Auflauf, bestehend aus mehreren ausgewalzten Nudelteigplatten und verschiedenen Füllungen.  Ob süß oder herzhaft, auf der Rezeptwiese finden Sie passende Rezepte für jeden Geschmack. Stöbern Sie doch einfach mal auf den Seiten und suchen Sie sich Ihr persönliches Lasagne-Rezept.

 
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Wussten Sie, dass..
Flamme
 

Das italienische Wort Lasagna stammt von „lasanon“, einem griechischem Begriff, ab. „Lasanon“ wurde früher das Gefäß genannt,  in dem die Römer das Gericht, was uns heute als Lasagne bekannt ist, zubereitet haben.  Darüber hinaus bezeichnen die Italiener auch die besonders breiten Bandnudeln als Lasagne.  Es wird deutlich, dass sich das Wort über die Jahre hinweg  von dem Gefäß auf dessen Inhalt übertragen hat.

 
Lasagne

Es gibt unterschiedliche Rezeptvarianten neben der klassischen Lasagne al forno. So gibt es nicht nur die mit Hackfleisch gefüllte Version sondern auch vegetarische und andere Lasagne-Rezepte.