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Rezepte für das Thema 'Raclette'

Das neueste Rezept

Raclette zu Silvester
Von Gina-Anna
Heute mal eine etwas andere Version. Wir waren nur zu...
Zeitaufwand : bis 100 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Das Top Rezept

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Das vegetarische Rezept     

Gelber Dip
Von highheel
aus Dr. Oetker "Party-Dips"
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
 
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Über Raclette:

Beim Raclette werden ausgewählte Zutaten in einem Raclette-Pfännchen überbacken. Gerade in der kalten Jahreszeit findet dieses gesellige Gericht guten Anklang und ist das perfekte Essen für ein gemütliches Beisammensein. Es gibt unzählige Möglichkeiten, die kleinen Pfännchen zu bestücken - Anregungen und  Rezepte  finden Sie auf der Rezeptwiese.

 
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Wussten Sie, dass..
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Das Wort Raclette kommt aus dem Französischen und bedeutet „schaben“, „kratzen“. In der Schweizwird bei diesem Nationalgericht ein angeschnittenes Käselaib im Ofen erhitzt und anschließend der Käse abgescharbt. Dazu werden saure pikante Beilagen wie Gewürzgurken und Perlzwiebeln gereicht.  In Deutschland sind eher kleine  Racletteöfen  mit entsprechenden Pfännchen bekannt. Diese Pfännchen werden mit den verschiedensten Zutaten bestückt, mit Käsescheiben überdeckt und in den Racletteofen geschoben. Das gemeinsame Raclette-Essen wird damit nicht nur zum individuellen Geschmackserlebnis für jeden, auch das Abschauen von Ideen bei den Nachbarn macht das Raclette-Essen zu einem großen Genuss.

 
Raclette

Sie planen einen schönen Abend mit Ihren Freunden? Dann machen Sie doch einfach Raclette - dies lässt sich super vorbereiten und ermöglicht Ihnen als Gastgeber einen entspannten Abend mit Ihren Liebsten.  Und das Beste: Jeder findet etwas nach seinem  Geschmack, denn  es gibt unzählige Varianten, die kleinen Pfännchen zu bestücken.