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buggi-52

aus Hohenlockstedt
Geburtstag: 19.08.52
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5 neueste Rezepte

  Laktosefreier kleiner Rührkuchen
Von buggi-52 am 22.01.2017
für 20 Springform mit Rohrboden. Laktosefrei wegen laktoseintoleranz. Natürlich kann man...
 
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  Pfannkuchen mit Boskop-Äpfeln
Von buggi-52 am 12.01.2017
Rezept von Oma
 
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  Sous Vide gegarte Artischocken
Von buggi-52 am 09.07.2016
Lecker ZB: zu Salaten, aber auch auf Pizzen usw. Nachgekocht nach einem Rezept von Bernd...
 
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  Sous Vide gegarte Piperade
Von buggi-52 am 06.07.2016
Nach einem Rezept von Jean-Marie Dumaine nachgekocht. In Nuancen verändert.
 
Zeitaufwand :
Schwierigkeitsgrad :
 
  Ei pochiert, Lachs, Kartoffeln und Metsenf
Von buggi-52 am 05.07.2016
Ein Sous Vide-Rezept, nachgekocht von Thomas Macyszyn. In Nuancen verändert
 
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Schwierigkeitsgrad :
 

5 neue Gruppenbeiträge

  Was gibt`s heute bei Euch:
16 Teilnehmer , 493 Beiträge
Aktueller Beitrag : Freitag ist bei uns meist Fischtag. Heute gibt es Schollenröllchen mit einer Krabbensauce und Kartoffelcreme. Ich wünsche allen einen schönen Tag. LG. Dieter
 
  Was gibt`s heute bei Euch:
16 Teilnehmer , 493 Beiträge
Aktueller Beitrag : Zum Abendessen, gibt es Strammer Max nach Art der Nordlichter (mit Matjes), auf selbstgebackenem Roggenbrot (siehe mein KB). Wünsche allen einen schönen Abend. LG. Dieter
 
  Was gibt`s heute bei Euch:
16 Teilnehmer , 493 Beiträge
Aktueller Beitrag : Bin gerade am Rindergulasch machen. Dazu wird es Kartoffeln und Salat geben. Das Rezept ist in meinem KB zu finden. LG. Dieter
 
  Was gibt`s heute bei Euch:
16 Teilnehmer , 493 Beiträge
Aktueller Beitrag : Die ganze Woche ist bei uns Grillwoche, es gibt alles mögliche, von Spargelpäckchen bis Wildschweinsteaks. Salat und selbstgebackenes Brot aller Art dazu. Wünsche euch allen die schönste erste Mai Woche aller Zeiten. Nutzt das schöne Wet...
 
  Was gibt`s heute bei Euch:
16 Teilnehmer , 493 Beiträge
Aktueller Beitrag : Heute gibt es Spargel frisch vom Spargelbauern. Ich bereite ihn "Sous-vide" zu, mit Beurre blanc und Kartoffelbreiklößen nach meiner Art (Kartoffeln, gehackte Zwiebeln, Fleischbrühe, Mehl). Ich wünsche allen einen schönen 1. Mai. LG. Dieter
 

Gästebuch

17.07.2018 um 13:59 Uhr
Ingrid68 sagte :
Lieben Dank, dass dir mein Sauerbraten wieder gefällt. Ich freue mich sehr. VLG Ingrid
15.07.2018 um 11:11 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
JA lieber Dieter , wie gesagt das ist nicht jedermanns Geschmack . Und wer es aber mal gegessen hat und Entdeckt hat das man dieses Fleisch auch Grillen kann wird begeistert sein. Danke und liebe Grüße Uschi
15.07.2018 um 11:02 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
Moin, Moin lieber Dieter habe ich es richtig geschrieben ?:-)) Du Nordlicht :-))) Vielen Dank lieber Dieter , du weißt ja es macht immer wieder Spaß seine Sachen selbst zu kochen . Einen schönen Sonntag noch wünscht dir die Uschi
09.07.2018 um 12:17 Uhr
Ingrid68 sagte :
Lieben Dank, dass dir meine Rezepte wieder gefallen. Ich freue mich sehr. VLG Ingrid
08.07.2018 um 15:30 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
Hallo lieber Dieter , schön das es dir gefällt , und es hat vielleicht geschmeckt . Lg. Uschi
20.06.2018 um 12:16 Uhr
Ingrid68 sagte :
Lieben Dank, dass dir mein Innenbrustfilet vom Hühnchen ungarischer Art und mein Kuchen gefallen. Ich freue mich sehr. VLG Ingrid
18.06.2018 um 14:14 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
Lieber Dieter du schmeichelst mir . Vielen dank sage ich für alle Rezept Bewertungen . Lg. Uschi

 
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