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Multikulti-Auflauf

Das Multikulti-Auflauf Rezept dauert bis 40 Min. und t, für: Erntedankfest, Party, Picknick, Brunch, Geburtstag. „Was die Schränke so hergeben“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 4 Portionen

für den Auflauf
500 Gramm griechische Nudeln (Krithaki)
2 Dosen gehackte Tomaten
1 Zwiebel
500 Gramm Rinderhack
2 Eßlöffel Tomatenmark
2 Eßlöffel Öl
Knoblauchpulver bzw. granulierter Knoblauch,Salz, Chiliflocken
100 Gramm geriebener Käse

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser garkochen. Das Hackfleisch im Öl  anbraten, Zwiebeln, Tomatenmark, Tomaten aus der Dose  und Gewürze dazu geben. Etwa 20 Minuten köcheln lassen. In einer Auflaufform die Hälte der Nudeln geben Hackfleischmasse einfüllen wieder Nudeln mit Käse bestreuen und 20-30 Minuten bei 200 Grad backen. Dazu Salat.



Kommentare
13.01.2013 um 14:17 Uhr
rumburakina sagte :
joooooo, das kann ich mir gut vorstellen!
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3.33333333333333 stars based on 27 reviews
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