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Pilz Ragout mit selbstgemachten Semmelknödeln

Das Pilz Ragout mit selbstgemachten Semmelknödeln Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und t, für: Silvester, Festlich kochen. „Super vegetarisches Gericht sehr scharf“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Pilz Ragout mit selbstgemachten Semmelknödeln'

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Zutaten für 2 Portionen

400 gr. Champignons, in Scheiben, braun
2 St. Semmelknödel, selbstgemacht
1 Link Knödel https://rezeptwiese.de/rezepte/120271-semmelknoedel_selbstgemacht
250 ml Sahne bzw. Soja-Sahne
1 TL Chilipulver, scharf (oder Paprikapulver)
100 ml Gemüsebrühe, selbstgemacht, notfalls Instant bio
1 EL Sonnenblumenöl
Mehl zum andicken der Sosse
Salz, Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack

Zubereitung

Pilze in Öl anbraten und durchgaren, Sahne bzw. Soja-Sahne und Brühe zufügen. Würzen mit Chili, Salz und Pfeffer.

Bei Bedarf mit Mehl andicken.

Die Semmelknödel in Teller geben und mit der Pilzsoße garnieren.



Kommentare
30.04.2018 um 11:07 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
Klasse gemacht die Schärfe kann ich ja abmildern von daher klasse . Liebe Grüße USchi
14.02.2016 um 08:13 Uhr
ShanghaiRalf sagte :
Sehr lecker LG Ralf
02.12.2015 um 22:07 Uhr
Schneekugel sagte :
Ich müsste auch mal Knödel selber machen, schmecken bestimmt viiiieeel besser als die aus der Packung. Danke für die Anregung. Liebe Grüße, Jule
26.11.2015 um 09:51 Uhr
Gina-Anna sagte :
Mein Mann hat sich gerade Gestern Knödel gewünscht. LG
20.11.2015 um 16:48 Uhr
Tolotika sagte :
Da könnte ich auch auf Fleisch verzichten und das will was heißen. VG Thomas
20.11.2015 um 00:17 Uhr
irsima60 sagte :
genau mein ding, da vermisse ich kein fleisch...lg irmi
19.11.2015 um 19:43 Uhr
cinderella43 sagte :
Super, da brauche ich auch kein Fleisch. Werde ich mal machen. GLG Chrisi
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