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Mimo's Gurkensalat

Das Mimo's Gurkensalat Rezept dauert bis 20 Min. und t, für: Zubereiten mit / für Kinder, Party. „Den Salat ist mein Sohn 4 besonders gerne ;-) “
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Mimo's Gurkensalat'

Bild 1 von 11


Zutaten für 1 Portion

für den Salat
1 Orange
3 Teelöffel Miracel Whip ( leicht )
1 Teelöffel Tomatenmark
1/2 Teelöffel Xylit feinkörnig ( Zuckeraustauschstoff) oder normaler Zucker
1/4 Teelöffel bunter Pfeffer aus der Mühle
1/2 Teelöffel Rotes Zwiebelpulver ( eigene Herstellung )
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver ( eigene Herstellung )
1/4 Teelöffel Currypulver
1 Esslöffel Altmeister Essig (Brandweinessig)
1 Salatgurke (Schlangengurke)

Zubereitung

Zubereitung des Salatdressing's: 

 

Als erstes den Saft der Orange auspressen! 

 

Den Orangensaft mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren! 

 

Fertigstellung des Salate's: 

 

Als erstes die Salatgurke schälen und in feine Scheiben hobeln! 

 

Die gehobelten Gurkenscheiben dann mit dem Salatdressing vermengen! 

FERTIG



Kommentare
25.06.2017 um 10:39 Uhr
Jean-Darc sagte :
Ich esse sehr viel und gerne Salat aller Art. Hast ein sehr sehr gutes Rezept eingestellt sagt Jean
10.10.2016 um 18:22 Uhr
Lena52 sagte :
Ein sehr interessantes Dressing. Werde meinen nächsten Gurkensalat mal so zubereiten!! LG Lena
01.10.2016 um 13:42 Uhr
Elisabeth1949 sagte :
Also der Gurkensalat würde auch mir schmecken - ist mal was anderes!!! LG Elisabeth
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