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Kirsch-Haselnuss-Kuchen

Das Kirsch-Haselnuss-Kuchen Rezept dauert bis 60 Min. und t, für: Festlich backen.
Zeitaufwand : bis 60 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

für eine Springform mit 26 cm Durchmesser
1 Glas Kirschen (kleines Glas), abgetropft
110 ml Öl (neutral)
75 Gramm Vollmilchjoghurt
175 Gramm Rohrohrzucker
1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker
3 Stück Eier
75 Gramm Dinkelmehl (Type 630)
1/2 Päckchen Backpulver
100 Gramm Gemahlene Haselnüsse
25 Gramm Weichweizengrieß
Backpapier für die Form

Zubereitung

1. Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Form mit Backpapier auslegen.

2. Öl, Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Eier einzeln unterrühren.

3. Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Grieß mischen und ebenfalls unter die Eimasse rühren.

4. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen.

5. Ca. 45 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.

6. Nach dem Abkühlen kann man den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.



Kommentare
11.10.2016 um 15:55 Uhr
Lena52 sagte :
Habe mir gerade einen Kaffee gemacht,und nun fehlt mir nur ein Stück von diesem leckeren Kuchen!! LG Lena
03.10.2016 um 06:46 Uhr
buggi-52 sagte :
Der ist garantiert superlecker. Ich könnte gerade zwei Stücke zum Käffchen essen. LG. Dieter
03.10.2016 um 05:57 Uhr
Gina-Anna sagte :
eine super Kombi, ich magsolche Kuchen. LG GINA
03.10.2016 um 03:43 Uhr
Tolotika sagte :
Klasse. Wieder eine Anregung für Schwiegersohn Nr. 2 ( der liebt Kirschen in allen Variationen) LG Thomas
02.10.2016 um 22:01 Uhr
Kuechen-Chefin sagte :
Eine tolle Kombination :-) Lg Andrea
02.10.2016 um 19:49 Uhr
Kitty26 sagte :
tolle Kombi! LG Petra
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4.4 stars based on 20 reviews
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