Mit Facebook anmelden Jetzt Registrieren! Rezeptwiese-Blog

Rosenkohl Hähnchen Pfanne

Das Rosenkohl Hähnchen Pfanne Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t. „Unser heutiges Abendessen“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Rosenkohl Hähnchen Pfanne'

Bild 1 von 7


Zutaten für 3 Portionen

300 g Hähnchenbrust (waschen, trockentupfen, in Mundgerechte Stücke schneiden)
100 g Rosenkohl (putzen, waschen, putzen, kreuzweise am Strunk einschneiden
100 g Möhren (schälen, waschen, in Stifte schneiden)
1 Zwiebel (schälen, würfeln)
100 g Basmati Reis
100 ml Brühe
2 Eßl Creme Fraiche
50 ml Kochsahne
etwas Zitronensaft
eine Prise Stevia oder normalen Zucker
Salz, Pfeffer, Korriander, Kreuzkümmel
Olivenöl

Zubereitung

Zuerst das Fleisch in einer Pfanne mit wenig Olivenöl anbraten, herausnehmen und Beiseitestellen!

Im selben Bratfett die Zwiebeln andünsten, Basmati Reis dazugeben, kurz mit dünsten. Mit der Brühe ablöschen, den Rosenkohl dazugeben. Cirka langsam 10 köcheln lassen. 

Nun die Möhren und das Fleisch unterrühren, mit den Gewürzen, Zitronensaft und der Prise Stevia abschmecken.

Zum Schluß Creme fraiche und Kochsahne vorsichtig unterheben.

 

 



Kommentare
05.01.2017 um 16:06 Uhr
Lena52 sagte :
Wie für mich gemacht! Leicht,schnell und lecker!! LG Lena
23.12.2016 um 13:18 Uhr
Backmona sagte :
Sieht sehr lecker aus,schon gespeichert. LG Monika
23.12.2016 um 04:10 Uhr
Cherry78 sagte :
Das klingt lecker, ;)))
23.12.2016 um 00:04 Uhr
Pegito sagte :
Mir würde es auch schmecken. LG Gitta
22.12.2016 um 17:50 Uhr
Kitty26 sagte :
für mich ebenfalls! LG Petra
22.12.2016 um 17:50 Uhr
Gina-Anna sagte :
Klasse so ähnlich hatte ich das Gestern. LG GINA
22.12.2016 um 17:25 Uhr
Elisabeth1949 sagte :
Da passt alles, wenigstens für mich :-)))! LG Elisabeth
Kommentar schreiben

 
4.04166666666667 stars based on 24 reviews
24
Ihre Bewertung
 

App teaser 1

5 Rezeptsammlungen
mit diesem Rezept

Kochbuch Geflügel (13 Rezepte)
Cherry78
 
Kochbuch Hauptspeise verschieden (59 Rezepte)
Backmona
 
Kochbuch Pfannengerichte (143 Rezepte)
Pinky68
 
Kochbuch alltagstaugliche Mittagsrezept (23 Rezepte)
giselle66
 
Kochbuch Pfannengerichte (163 Rezepte)
schade5900