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♥☼♥ Rosensirup-Cupcakes ♪☼♪

Das ♥☼♥ Rosensirup-Cupcakes ♪☼♪ Rezept dauert bis 60 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Valentinstag, Halloween, Weihnachten, Silvester, Hochzeit, Taufe / Geburt, Sommer, Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen, Party, Brunch, Geburtstag, Fußball. „Meine Halbjahres-Geburtstags-Cupcakes - heute Abend gebacken - waren ein toller Hingucker auf der Kaffeetafel!“
Zeitaufwand : bis 60 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von '♥☼♥ Rosensirup-Cupcakes ♪☼♪'

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Zutaten für 12 Portionen

für den Teig:
250 g Mehl
150 g Zucker
2 Eier
150 g Sonnenblumenöl
150 g Buttermilch
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker

für das Topping:
1 Becher Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
1 Becher Schmand
1 Schuss Rosensirup

für Zum Garnieren:
12 essbare Zuckerblüten

Zubereitung

Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit deem Mixer (Rühstäbe) kurz verrühreb, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Ein 12er Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden. Je zwei Esslöffel Teig in die Förmchen verteilen und bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Danach in der Form auskühlen lassen.

 

In der Zwischenzeit die Sahne steifschlagen, dabei vorsichtig und langsam Vanillezucker und Sahnesteif einrieseln lassen. Den Becher Schmand unter die Sahne heben und einen Schuss Rosensirup einrühren.  Diesen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und spiralförmig auf die gebackenen und ausgekühlten Küchlein spritzen. Als Garnur die essbaren Zuckerblüten setzen.

 

Lasst sie euch gut schmeckem!

 



Kommentare
13.01.2017 um 11:47 Uhr
Gina-Anna sagte :
gefällt mir gut. LG GINA
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3.1875 stars based on 16 reviews
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