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Rosenlikör-Mascarpone-Törtchen

Das Rosenlikör-Mascarpone-Törtchen Rezept dauert bis 40 Min. und t, für: Valentinstag, Muttertag, Silvester, Sommer, Party. „Mein heutiges Sonntags-Dessert! ♥♪♥“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Rosenlikör-Mascarpone-Törtchen'

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Zutaten für 2 Portionen

2 Waffelschälchen
4-6 Butterkekse
etwas Butter
1 Schälchen Mascarpone (250 g)
2-3 EL Zucker
1 Becher Schlagsahne
1 Päckchen Vanillinzucker
Rosenblütenblätter
orange-schwarze Streusel

Zubereitung

Butterkekse  in eine Tüte geben und mit Nudelholz zerbröseln. Butter in einem Töpfchen schmelzen und die Keksbrösel darin einrühren, beiseitestellen und erkalten lassen.

 

Mascarpone mit Zuckr in einer Schüssel mit dem Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Sahne mit mit Vanillezucker steifschlagen. Diese unter die Mascaqrpone heben.

 

Die erkalteten LKeksbrösel in die Waffelförmchen verteilen und mit einem kleinen Löffel andrücken, darauf zwei Esslöffel von der Mascarponecreme geben, übrige anderweitig verbrauchen. Rosenblütenblätter darauf streuen und noch ein paar orange-schwarze Streusel darüber geben. Auf einem Tellerchen servieren.

 

Lasst es euch gut schmecken!

 



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