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Von
finkenfreund
am 17.02.2017
"Mal irgendwo gelesen und jetzt mal ausprobiert, kann nur sagen sehr lecker."

Quiche mit Tomaten

Das Quiche mit Tomaten Rezept dauert bis 40 Min. und t, für: Brunch. „Mal irgendwo gelesen und jetzt mal ausprobiert, kann nur sagen sehr lecker.“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

250 gr. Mehl
125 gr. Butter
1 Messerspitze Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz
2 Eßl Wasser
Belag
4 große Tomaten
1 Zwiebel
2 Eier
Salz und Peffer
1 Becher Creme fraiche
150 gr. Camenbert
Basilikum

Zubereitung

Zuerst aus den genannten Zutaten für den Knetteig einen Teig herstellen.

Diesen dann in eine Quicheform einlegen mit einer Gabel mehrmals einstechen und ca. 15 Minuten vorbacken

 

Danach den Boden mit Tomaten belegen, die Zwiebel klein würfeln und über die Tomaten streuen. Camenbert klein würfeln und ebenfalls verteilen.

 

Zwei Eier und Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Basilikum dazu und für die Tomaten schütten.

 

Bei ca. 180 Grad Umluft goldbraun backen. ca. 30 Minuten



Kommentare
22.08.2017 um 21:58 Uhr
Kitty26 sagte :
gefällt mir super! LG Petra
26.02.2017 um 17:33 Uhr
Lena52 sagte :
Sieht sehr lecker aus!! LG Lena
18.02.2017 um 12:19 Uhr
raffaela1 sagte :
Das Rezept gefällt mir mehr wie gut suuuuuuuper ❤️❤️❤️❤️❤️GLG Rita ❤️❤️❤️❤️❤️
18.02.2017 um 08:44 Uhr
buggi-52 sagte :
"kann nur sagen sehr lecker." Dem kann ich voll zustimmen. LG. Dieter
17.02.2017 um 18:50 Uhr
annabella99 sagte :
Die schaut sehr leeecker aus. Danke für das 'Rezept. LG Anna
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4.72222222222222 stars based on 18 reviews
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