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Von
Elisabeth1949
am 20.03.2017
"Eigentlich wollte ich den Sirup von Kitty26 zubereiten. Da ich für einen anderen Sirup bereits die Zutaten bereit gestellt habe ist ein kleines Malheur passiert und ich habe einen zuckersüßen Sirup gemacht :-)"

Colasirup

Das Colasirup Rezept dauert bis 40 Min. und t. „Eigentlich wollte ich den Sirup von Kitty26 zubereiten. Da ich für einen anderen Sirup bereits die Zutaten bereit gestellt habe ist ein kleines Malheur passiert und ich habe einen zuckersüßen Sirup gemacht :-)“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Colasirup'

Bild 1 von 4


Zutaten für 1 Portion

für den Sirup
500 ml Cola
0,5 Zitrone den Saft davon
100 g Rohrzucker
150 g Kandiszucker (weiß)

Zubereitung

Vorbereitung

Cola in ein offenes Gefäß gießen und einen Tag stehen lassen, damit die Kohlensäure entweichen kann.

 

Cola, Zitronensaft, Rohrzucker (habe hier die Zuckermenge erhöht und Rohrzucker verwendet) und den Kandiszucker (dieser wäre eigentlich mit einen Kandis-Zimt-Sirup bestimmt gewesen) in einen Topf geben und aufkochen lassen.

 

Den Zitronensaft füge ich immer über ein kleines Kaffeesieb hinzu.

 

Anschließend das Ganze etwa 20 Minuten köcheln lassen.

 

Sirup in Flasche/Flaschen füllen.

 

 

Hinweis

Der Sirup ist vielseitig verwendbar - auch für die Zubereitung von Fruchtgummi :-)!



Kommentare
11.04.2017 um 18:01 Uhr
Lena52 sagte :
Toll was du aus einem Malheur so leckeres gezaubert hast!! GLG Lena
25.03.2017 um 13:48 Uhr
schneball sagte :
Was alles kannst ausfinden, Colasirup habe noch nie gehört.
20.03.2017 um 16:03 Uhr
Tolotika sagte :
Ideal zum Verdünnen nach Geschmack. LG Thomas
20.03.2017 um 09:26 Uhr
annabella99 sagte :
Tolles Rezept, nun muß ich mir auch mal eine Cola kaufen. LG Anna
20.03.2017 um 07:23 Uhr
dieoma sagte :
toll...so kann ich mal abgetandene kola verwenden und muß sie nicht weg schütten....glg astrid
20.03.2017 um 07:19 Uhr
raffaela1 sagte :
Mir gefällt dein Sirup auch suuuuuuper liebe Elisabeth ❤️❤️❤️❤️❤️GLG Rita ❤️❤️❤️❤️❤️
20.03.2017 um 07:17 Uhr
Kitty26 sagte :
superklasse! LG Petra
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