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Von
Tortenschlumpf
am 20.04.2017
"Gestern Abend noch spät gebacken und nach Mitternacht gekostet. Für meinen Kater Diddl - der heute 12 Jahre alt geworden wäre. Hätte so gerne mit ihm den Tag gemeinsam verbracht und gefeiert. "
Stichworte :
Bananen, Schmand, Rosenwasser, Teig

Mitglieder, die dieses Rezept mögen:

Bananen-Schmand-Muffins mit Rosenwaser

Das Bananen-Schmand-Muffins mit Rosenwaser Rezept dauert bis 60 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Valentinstag, Silvester, Zubereiten mit / für Kinder, Party, Picknick, Geburtstag, Fußball. „Gestern Abend noch spät gebacken und nach Mitternacht gekostet. Für meinen Kater Diddl - der heute 12 Jahre alt geworden wäre. Hätte so gerne mit ihm den Tag gemeinsam verbracht und gefeiert. “
Zeitaufwand : bis 60 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Bananen-Schmand-Muffins mit Rosenwaser'

Bild 1 von 12


Zutaten für 12 Portionen

2 Bananen
1 Becher Schmand
2 Eier
100 g weißer Zucker
100 g brauner Zucker
130 g Butter
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1/4 L Milch
1 EL Vanillearoma (Pulver)
1/2 TL Salz
1/2 Tütchen Weihnachtsaroma
1 EL Rosenwasser

Zubereitung

Zuerst den Teig herstellen:

 

Alle Zutaten in eine große Rührschüssel und gut miteinander vermengen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Diesen löffelweise in Silikonförmchen (Rosen, Bärchen oder andere Formen) einfüllen, die vorher mit etwas Sonnenblumenöl eingepinselt werden.

 

Diese vorsichtig im vorgeheizten Backofen auf dem Rost stellen und bei 175 Grad ca. 35 Minuten backen. Herausholen und 5-10 Minuten in der Form auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und noch warm oder auch kalt auf einem Teller servieren und genießen.

 

Lasst sie euch gut schmecken!

 

Kochen ist nie eine Last -

wenn Du als Würze Liebe hast.

 



Kommentare
21.04.2017 um 12:41 Uhr
wolkenfee9 sagte :
Das Rezept gefällt mir gut.. bis auf das Rosenwasser.. aber das ist geschmacksache..lg.
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2.58333333333333 stars based on 12 reviews
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