Mit Facebook anmelden Jetzt Registrieren! Rezeptwiese-Blog

Köfte vom Grill

Das Köfte vom Grill Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und t. „Unser heutiges Abendessen“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Köfte vom Grill'

Bild 1 von 10


Zutaten für 2 Portionen

500 g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund frische Petersilie
1 Teel Kreuzkümmel
1,5 Teel Paprika
Salz, Pfeffer
4 Scheiben Zitrone
Schaschlikspieße

Zubereitung

Zwiebel schälen und würfeln.

Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken.

Das Hackfleisch mit Zwiebelwürfel, Petersilie und den Gewürzen, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprika vermischen.

In gleich große Röllchen formen (pro Spieß drei Stück, insgesamt hatte ich 12 Stück) und auf Schaschlikspieße stecken.

Die Köfte cirka 10 Min auf den Grill legen und zwischendurch wenden.

Auf Teller mit Zitronenscheiben und einige Minzblätter servieren. 

Dazu schmeckt Joghurtsauce https://www.rezeptwiese.de/rezepte/136666-joghurtsauce 



Kommentare
22.09.2017 um 17:15 Uhr
Lena52 sagte :
Da ist alles sehr stimmig und macht Hunger !! LG Lena
Kommentar schreiben

 
4.9375 stars based on 16 reviews
16
Ihre Bewertung
 

App teaser 1

2 Rezeptsammlungen
mit diesem Rezept

Kochbuch vom Grill (1 Rezept)
maracujaaa
 
Kochbuch Hackgerichte (126 Rezepte)
Pinky68