Mit Facebook anmelden Jetzt Registrieren! Rezeptwiese-Blog

Backofen/Pancake's mit Erdbeergeschmack

Das Backofen/Pancake's mit Erdbeergeschmack Rezept dauert bis 20 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Ostern, Muttertag, Erntedankfest, Halloween, Silvester, Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen, Party, Picknick, Brunch, Geburtstag. „Die Pancake's habe ich Heute für meine Kinder gemacht❤️ ( Backzeit ist bei der Zubereitung nicht mitgerechnet ;-) “
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Backofen/Pancake's mit Erdbeergeschmack'

Bild 1 von 38


Zutaten für 1 Portion

für die Pancake's ( hat bei mir 36 Stück ergeben ):
50 Gramm Rohrohrzucker
50 Gramm Butter
300 Gramm Vollmilch
25 Gramm Erdbeerpaste ( von Hobbybäcker )
1 Ei ( Größe M )
250 Gramm Dinkelmehl (Type 630)
1/2 Teelöffel Backpulver, phosphatfrei ( von Hobbybäcker )
1 Prise Salz
+++++++++++++++
etwas Öl zum einfetten der Muffinförmchen
etwas Dinkelmehl (Type 630) zum bestäuben der Muffinförmchen

für den Rest ( zum Anrichten ):
etwas Pulverisierten Xylit-Zucker oder Puderzucker ;-)

Zubereitung

1.) Als erste pulverisierst du den Rohrohrzucker, mit Hilfe einer Küchenmaschine, auf höchster Stufe ganz fein. 

 

2.) Danach schmelzst du die Butter in der Mikrowelle ( oder in einem Topf ) flüssig. 

 

3.) Danach gibst du die vorbereiteten Zutaten, mit der Milch, der Erdbeerpaste und dem Ei in eine Schüssel deiner Küchenmaschine und verrührst alles 2-3 Minuten lang schaumig. 

 

4.) Über das ganze siebst du dann das Mehl, das Backpulver und das Salz und verrührst alles nochmal 3-4 Minuten lang. 

 

5.) Jetzt die Silikon-Muffinförmchen deiner Wahl einfetten, mit etwas Mehl bestäuben und danach in jede Mulde der Muffinförmchen, bis zur Höhe von ca. 1/3 mit dem vorbereiteten Teig befüllen. 

 

6.) Das ganze dann bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze, 17 Minuten lang hell backen und danach sofort aus den Muffinförmchen lösen und zum warmhalten zur Seite legen. 

 

7.) Da danach den Vorgang 5 & 6 nochmal wiederholen und da danach musst du die Pancake's nur noch mit Puderzucker auf Tellern anrichten!!!

FERTIG 

 



Kommentare
05.10.2017 um 17:34 Uhr
Lena52 sagte :
Das ist eine ganz besondere Art von Pancake`s. Aber schön! GLG Lena
17.09.2017 um 10:52 Uhr
Elisabeth1949 sagte :
:beetle: Klasse Idee Pancake's in Form zu bringen :beetle: Bekanntlich isst das Auge ja mit ✔❗✔ LG Elisabeth
12.09.2017 um 22:57 Uhr
cinderella43 sagte :
Die sind ja goldig. Gute Idee mit den Förmchen. GLG Chrisi
12.09.2017 um 18:30 Uhr
wolkenfee9 sagte :
ich auch Petra...lg.
12.09.2017 um 17:43 Uhr
Kitty26 sagte :
mhm da hätte ich gern mit genascht! LG Petra
Kommentar schreiben

 
4.73333333333333 stars based on 15 reviews
15
Ihre Bewertung
 

App teaser 2

Weitere Rezepte für Fasching / Karneval

Von   Lena52

Ein ganz schnell gemachte Hackpfanne.


Von   Lena52

Schnitzel mal etwas anders, als Eintopf gemacht. Geht schnell und...


Von   Lena52

Mal wieder eine Nachspeise gemacht.Ging schnell und einfach.


Von   Lena52

Brauchte mal wieder eine Art Eintopf, der schnell gemacht ist....


Von   Zuckerpuppe

Das Brot backen bringt so viel Freude , Und ich probiere immer neue...


 


2 Rezeptsammlungen
mit diesem Rezept

Kochbuch Pfannkuchen (96 Rezepte)
marliese
 
Kochbuch Dessert (145 Rezepte)
Pepper19