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Petra' s Bavette mit pikanter Sauce

Das Petra' s Bavette mit pikanter Sauce Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Erntedankfest, Sommer, Party. „Abendessen von gestern!“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Petra' s Bavette mit pikanter Sauce'

Bild 1 von 9


Zutaten für 1 Portion

80 gr. Bavette Nr. 13 - Nudeln (Edeka-Hausmarke)
160 gr. Hackfleisch, gemischt
1/4 Zucchini
1/2 EL Bratensaucenpulver, selbstgemacht
200 ml Wasser
Salz & Gourmet Pfeffer, Thymian
etwas abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

1). Als erstes Wasser aufsetzen für die Bavette (Nudeln)! Nach Anleitung garen und anschließend in ein Sieb geben zum abtropfen geben. Beiseite stellen.

 

2). Eine Pfanne auf die Herdplatte stellen und das Hackfleisch hineingeben. Dieses ohne Fett krümelig anbraten. Zucchini waschen, trockentupfen. Anschließend in dünne Scheiben hobeln und zum Hack zufügen. Weiter braten bzw. schmoren. Abgeriebene Zitronenschalen hinzugeben.

 

3). Mit getrocknetem Thymian bestreuen. Dann mit Wasser ablöschen und das Bratenpulver einrühren. Wenn es zu sehr andickt, etwas Wasser mehr. Abschmecken mit Salz & Gourmet Pfeffer. Einen tiefen Teller nehmen, die abgetropften beiseite gestellten Nudeln hineingeben.

 

4). Die pikante Sauce mit dem Hack obenauf. Mit Basilikum bestücken und sofort servieren!

 

 



Kommentare
17.09.2017 um 08:12 Uhr
Elisabeth1949 sagte :
:yum: Manno sieht das köstlich aus :yum: LG Elisabeth :heart_eyes:
13.09.2017 um 19:59 Uhr
raffaela1 sagte :
Das würde mir auch schmecken sehr leeeecker ❤️❤️❤️❤️❤️GLG Rita ❤️❤️❤️❤️❤️
13.09.2017 um 13:11 Uhr
uschifischer sagte :
Sieht zum anbeißen reinbeißen lecker aus . UNd ich meine es schmeckt schmeckte bestimmt grandios . lg. Uschi
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4.64705882352941 stars based on 17 reviews
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