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Von
Pinky68
am 05.10.2017
"Das Rezept habe ich in einer älteren Zeitschrift gefunden und nach unserem Geschmack abgeändert."

One-Pot-Pasta mit Hähnchen

Das One-Pot-Pasta mit Hähnchen Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Party, Geburtstag, Fußball. „Das Rezept habe ich in einer älteren Zeitschrift gefunden und nach unserem Geschmack abgeändert.“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 4 Portionen

für Hähnchenpfanne
600 g Hähnchenbrust,
100 g getrocknete Soft-Tomaten
3 EL Olivenöl
1/2 TL Oregano, getrocknet
1 TL Chiliflocken
200 ml Kochsahne oder Schlagsahne
1 EL Hühnerbrühe, instant
400 g Nudeln,kurz
125 g Mozarella
nach Belieben Petersilie gehackt

Zubereitung

Das Fleisch wird in mundgerechte Stücke geteilt. Die Tomaten werden halbiert oder bei Bedarf noch etwas kleiner geschnitten.

 

Öl in der Pfanne erhitzten und das Fleisch rundherum anbraten, Tomaten kurz mitbraten. Chiliflocken und Oregano zugeben. Kochsahne und 1 Liter Wasser zugießen. Jetzt wird die Brühe eingerührt und alles einmal aufgekocht. Die Nudeln werden zugefügt. Anschließend lässt man in der offenen Pfanne alles etwa 15 Minuten köcheln. Ab und zu umrühren! 

 

Morzzarella in kleine Stücke schneiden und ca. 3 Minuten vor Ende der Garzeit unterheben. Jetzt wird abgeschmeckt und nach Belieben mit Petersilie dekoriert.

 

Bei uns gab es einen Salat dazu.

Guten Appetit! 



Kommentare
26.10.2017 um 16:42 Uhr
Lena52 sagte :
Ich mag diese Zubereitung von Pasta, sehr gern! LG Lena
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