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Kleine Zwiebelsuppe

Das Kleine Zwiebelsuppe Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Sommer. „mein Mittagessen“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Kleine Zwiebelsuppe'

Bild 1 von 9


Zutaten für 1 Portion

1 Zwiebel, rot
1/2 Knoblauchzehe
150 ml gefiltertes Wasser
2 TL Gemüsewürze - Paste/-Pulver s. KB
1 Stückchen Käse, gerieben nach Geschmack
etwas Petersilie, frisch

Zubereitung

1). Zwiebel schälen und in feine dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Dann in ein Gartöpfchen 500 ml ( UltraPro - Tupperware ) geben. Wenn ihr anderes Geschirr für die Mikrowelle & Backofen habt, nimmt dieses! Knoblauchzehe ebenfalls schälen und halbieren.

 

2). Die halbierte Knoblauchzehe in eine Presse geben und ins Gartöpfchen zufügen. Mit Gemüsewürzebrühe ( 50 ml ) auffüllen. Deckel darauf legen und in die Mikrowelle stellen. 600 Watt und 8 Minuten darin garen. Danach herausholen und mit der restlichen Brühe aufgießen.

 

3). Backofen vorheizen auf 200 ° Grad Ober/-Unterhitze. Ein Toastbrot nehmen und im Toaster rösten. Dann diagonal schneiden und beide Hälften in das Gartöpfchen legen/stellen. Das Stückchen Käse über den Toaststücken reiben. Wenn der Backofen vorgeheizt ist, hineinschieben und circa 12 Minuten überbacken.

 

4). Anschließend mit Handschuhen herausnehmen und die gehackte Petersilie darüber streuen. Sofort servieren!



Kommentare
14.09.2018 um 13:10 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
Schon lange nicht mehr gegessen , immer wieder ein Genuss . Lg. Uschi

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

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4.55555555555556 stars based on 9 reviews
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