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engel1
am 04.10.2009
"Das ist mein Waffelrezept.Es stammt aus dem Zwergenbackbuch von Müttern für Mütter."

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Buttermilch-Waffeln

Das Buttermilch-Waffeln Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Ostern, Muttertag, Erntedankfest, Halloween, Weihnachten, Taufe / Geburt, Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Party. „Das ist mein Waffelrezept.Es stammt aus dem Zwergenbackbuch von Müttern für Mütter.“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 4 Portionen

125 gr Butter
50 gr Zucker
2 EL Vanillezucker (n. B. Bourbon Vanille Zucker)
1 Prise Salz
4 mittlere Eier
250 gr Mehl
1 Teelöffel Backin
350 ml Buttermilch

Zubereitung

Butter,Zucker,Vanillezucker,Salz und eier schaumig rühren.Mehl mit Backpulververmischen.Dann in die Butter-Eiermasse sieben.Die Buttermilch zugeben,bis ein dünner teig entsteht.Waffeleisen anheizen und die Waffeln backen.Dazu gibt es bei uns immer heiße Kirschen,Sahne und Puderzucker.Ich backe die Waffeln immer gleich am Tisch,weil sie heiß verzehrt am besten schmecken.



Kommentare
12.07.2010 um 07:34 Uhr
sonnenkaefer sagte :
Das klingt sehr lecker ich machr die Waffeln auch immer am Tisch, habe meiner tochter ein Doppelwaffeleisen geschenkt das klappt prima weil der kleine kann nicht genug bekommen GLG dein Friedhelm
04.10.2009 um 18:40 Uhr
blondi sagte :
Die wurden im Kindergarten immer gemacht . Lecker . LG Gabi
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