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Von
Chrisdro
am 19.10.2009
"hatte ich für unseren bayerischen Brunch gemacht mal was ganz anderes und sehr lecker"

Mitglieder, die dieses Rezept mögen:

Blutwurstsalat

Das Blutwurstsalat Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und gelingt leicht, für: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Halloween, Party, Picknick, Brunch. „hatte ich für unseren bayerischen Brunch gemacht mal was ganz anderes und sehr lecker“
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht

Zutaten für 6 Portionen

300 g. Blutwurst
200 g. Räucherkäse
2 Zwiebeln
2 Gewürzgurken
2 eßl. Kapern
3 Eßl Essig
3 Eßl Öl
2 Eßl Wasser
Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

Die Blutwurst in Scheiben schneiden und je nach Größe evtl. vierteln. Die Zwiebeln halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken würfeln  und alles mit den Kapern vermischen.

Aus den restlichen Zutaten eine sehr pikante Soße rühren über den Salat geben alles gut vermischen und vor dem servieren ca. 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen.

Guten Appetit



Kommentare
10.02.2010 um 09:51 Uhr
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sonnenkaefer sagte:
Na das hört sich ja lecker an und denn beste hausmacher blutwurst mmmm da bekommt man appetit
04.11.2009 um 06:45 Uhr
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naps sagte:
Hallo Chrisdro, habe deinen Blutwurstsalat gemacht und ich kann sagen er hat uns allen köstlich gemundet. Werde ihn sicher im Sommer häufiger machen. Danke für das leckere Rezept. Gruß naps
29.10.2009 um 18:44 Uhr
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puffy sagte:
Hab ihn probiert, schmeckt nach mehr. LG Kerstin
19.10.2009 um 22:50 Uhr
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Mel sagte:
Hört sich wirklich sehr gut an. LG Mel
19.10.2009 um 21:08 Uhr
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camillo4 sagte:
Das hatte ich mir früher auch immer gemacht.Total vergessen. Lg camillo4
19.10.2009 um 18:38 Uhr
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Karli sagte:
Klingt interessant. Werde ich auch mal probieren. LG, Karli
19.10.2009 um 17:56 Uhr
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puffy sagte:
Den muss ich auch einmal probiern. LG Kerstin
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Von  Mutzelmaus79

diese Rezept habe ich ebendfalls im internet gefunden,ausprobiert und...


 


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