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Apfelwaffeln

Das Apfelwaffeln Rezept dauert bis 40 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Sommer, Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen, Picknick, Brunch. „gibts bei uns nicht nur zur Erntezeit“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 14 Portionen

für Teig
250 g Margarine
75 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl, gesiebt
1 TL Backpulver
1/8 L Milch
300 g Äpfel, geraspelt
50 g Nüsse, gemahlen

für zum Bestreuen
Zimt und Zucker

Zubereitung

 

- Fett mit 1 Prise Salz schaumig rühren

- Zucker und Eier abwechselnd unterrühren

- Mehl, Backpulver und Milch nach und nach

- zum Schluß die Äpfel und Nüsse unterheben

 

- Waffeleisen vorheizen

- die fertigen Waffeln mit Zimt und Zucker bestreuen



Kommentare
22.09.2008 um 21:44 Uhr
BackAnneMaxi sagte :
Muß ich unbeding probieren... L.G. BackAnnMaxi

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

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