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Champignonbutter

Das Champignonbutter Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und t, für: Erntedankfest, Halloween, Silvester, Party, Grillen, Picknick, Brunch.
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

200 g Butter, sehr weich
6 große Champignons
etwas Zitronensaft
1 Zwiebel
1/2 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Petersilie waschen, trockenschütteln und sehr fein hacken.

 

Champignonsputzen und in Zitronenwasser waschen, mit der Zwiebel fein hacken.

 

Butter, Champignons, Zwiebel und Petersilie gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.



Kommentare
27.01.2010 um 15:08 Uhr
inna sagte :
kenne das Rezept auch, allerdings werden dort die Champis und Zwiebeln angebraten und abgekühlt zur Butter gegeben,is echt lecker. lg
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