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Pizza Mexico

Das Pizza Mexico Rezept aus Österreich, dauert bis 20 Min. und t, für: Valentinstag, Muttertag, Halloween, Silvester, Sommer, Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder, Party. „Pizza für die Fastenzeit!“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

für Pizza Mexico
1 Stk Pizzateig der Beste von meinen Rezepten
6 EL Ketchup
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 Stückchen Paprika (rot oder gelb)
1 wenig Salz
1 wenig Oregano
1 wenig Pizzagewürz
1 Paar Kidneybohnen
1 wenig Goldmais
1 Paar Champignons
1 Stk Mozarella
1 Stk Tomate

Zubereitung

Pizza Mexico

 

Den Pizzateig findet Ihr bei meinen Rezepten (ihr könnt ihn schon am Vortag zubereiten). Den Teig auf einer bemehlten Unterlage ganz dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

 

Das Ketchup mit dem Olivenöl, den zerpressten Knoblauchzehen ein wenig Salz und Oregano vermischen und den Pizzateig damit komplett einstreichen. Ein wenig Paprika kleinschneiden und auf dem Teig verteilen. Danach werden die Kidneybohnen, der Goldmais und die Champignons  draufgegeben. Schneidet die Tomate in Scheiben und legt sie auf die Pizza. Zum Schluss verteilt ihr noch den Mozarella auf eurer Pizza und würzt alles nochmals mit ein wenig Salz, Oregano und Pizzagewürz.



Kommentare
19.02.2010 um 21:13 Uhr
rilo sagte :
Ich esse sogar Pizza am liebsten vegetarisch und die ist besonders lecker!!!!!!!! Gruß von Rita
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4.0 stars based on 4 reviews
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