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Von
Grinsebaer1983
am 23.03.2010
"aus Frau mit Herz Spezial - Backen nach Großmutters Art, Ausgabe 01/2010"
Stichworte :
Kuchen, Backen, Kakao

Schokoladenkuchen

Das Schokoladenkuchen Rezept dauert bis 20 Min. und t. „aus Frau mit Herz Spezial - Backen nach Großmutters Art, Ausgabe 01/2010“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 12 Portionen

200 g Margarine
200 g Zucker
2 TL Vanillinzucker
3 Eier
6 EL Kakao
250 g Mehl
1,5 TL Backpulver
100 ml Milch
100 ml Wasser

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verrühren, dann die Eier einzeln unterrühren. Den Kakao und das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Das Wasser aufkochen und ganz zum Schluss einrühren.

 

2. Den Teig in eine gefettete Kastenform (1 1/2 l Inhalt) füllen. Anschließend im vorgeheizten Backofe bei 175 °C (unterste Schiene) ca. 65 Minuten backen.



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