Mit Facebook anmelden Jetzt Registrieren! Rezeptwiese-Blog
Bild von 'Hähnchen  a la  Ultra Plus 2.0 l'
Mitgliedsbild
Von
bowtie
am 30.07.2008
"Schnelles Hähnchen nach Tupper Art"

Mitglieder, die dieses Rezept mögen:

Hähnchen a la Ultra Plus 2.0 l

Das Hähnchen a la Ultra Plus 2.0 l Rezept dauert bis 40 Min. und gelingt leicht. „Schnelles Hähnchen nach Tupper Art“
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Stichworte:

Zutaten für 2 Portionen

1 Brathähnchen (ca. 1100 g)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Curry

Zubereitung

Wenn Sie die UltraPlus 3.0 l besitzen, können Sie auch mal eine Ente auf diese Art braten!

Ein Hähnchen darf dann auch größer sein.

Die Garzeit in der Mikrowelle sollte dann aber ca. 18 Minuten betragen.

 

 

 

Hähnchen halbieren, waschen, trocken tupfen, außen und innen würzen.

 

Das Hähnchen wieder zusammensetzen und in die UltraPlus geben.

 

Deckel auflegen und 13 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen.

 

Den Deckel abnehmen, eine Hälfte mit der Schnittfläche auf den Deckel legen.

Die ausgetretene Flüssigkeit abgießen.

Die zweite Hälfte in den Behälter legen und im Backofen bei ca. 180 Grad 17 Minuten braten.

 

So schnell kann man auf herkömmliche Weise kein knuspriges Hähnchen braten.

Das Teilen des Hähnchen hat den Vorteil, dass die Haut in jedem Fall knusprig wird.

Wenn man das Hähnchen nicht zerteilt, ist die Haut auf der Unterseite nie knusprig,

da immer noch eine geringe Menge Flüssigkeit austritt.

 

 



Kommentare
Es sind noch keine Kommentare vorhanden
Kommentar schreiben

 
5.0 stars based on 1 reviews
1
Ihre Bewertung
 



5 Rezeptsammlungen
mit diesem Rezept

Kochbuch Geflügel (22 Rezepte)
bowtie
 
Kochbuch Herzhafte Gerichte (445 Rezepte)
constanze
 
Kochbuch Hauptgerichte (4 Rezepte)
Wollpuschel
 
Kochbuch ultra plus (106 Rezepte)
constanze
 
Kochbuch Hähnchengerichte ...... (346 Rezepte)
gdkhan1