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Goldmeisje
am 24.11.2010
"Ein Rezept für "Ultra Plus" oder einer ähnlichen Form. Überraschend erfrischend!"

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Gebackenes Eis

Das Gebackenes Eis Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und gelingt leicht, für: Fasching / Karneval, Valentinstag, Muttertag, Erntedankfest, Halloween, Weihnachten, Silvester, Hochzeit, Taufe / Geburt, Sommer, Festlich kochen, Zubereiten mit / für Kinder, Party, Brunch. „Ein Rezept für "Ultra Plus" oder einer ähnlichen Form. Überraschend erfrischend!“
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Stichworte: Obst, Eiweiß, Vanille-Eis

Zutaten für 4 Portionen

für Gebackenes Eis
500 gr frisches Obst nach belieben. Schmeckt am besten mit frischen Himbeeren oder Erdbeeren. Geht aber auch ein aufgetauter Beerenmix.
1 Päckchen Vanille Eis
6 St Eiweiß steif geschlagen

Zubereitung

Frisches Obst, klein geschnitten in den Ultra Bräter 3,0l geben. Darauf

kommt eine Pack. Vanille Eis (1000 ml) in Scheiben geschnitten. 6

Eiweiß

steif schlagen und über das Eis geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200

Grad ca. 12 Min. backen bis das Eiweiß leicht gebräunt ist. Fertig!

 

Das Eis ist übrigens danach nicht geschmolzen!)



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