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Von
Ginamaus
am 12.08.2008
"Prima für Geburtstag, Partys usw."

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Hackfleisch Torte

Das Hackfleisch Torte Rezept aus Deutschland, dauert bis 120 Min. und gelingt leicht, für: Silvester, Party, Picknick, Brunch. „Prima für Geburtstag, Partys usw.“
Zeitaufwand: bis 120 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Stichworte: Hackfleisch, Torte

Zutaten für 6 Portionen

für Sauce
1 großes Glas Zigeunersauce (500ml)
1 Becher süße Sahne
1 Päck 8 Kräuter (Tiefkühl)

für Hackfleisch - Torte
1 kg Rinderhackfleisch
1/2 kg Mett
1 gr. Glas Tomatenpaprika
1 kleine Dose Erbsen sehr fein
Pfeffer, Salz
8 Stück Eier (Gr. M)
3 Eßlöffel Paniermehl (Semmelbrösel)
6 Stück Zwiebeln (würfeln)

Zubereitung

Rinderhackfleisch und Mett in einer großen Schüssel geben.

 

Tomatenpaprika und Erbsen abschütten und zum Hackfleisch geben.

 

Gewürfelte Zwiebeln, Eier, Paniermehl und Salz und Pfeffer dazugeben.

 

Alles gut vermengen.

 

In einer gefetteten Springform füllen.

 

Im Backofen bei 180° C Grad 2 Stunden backen.

 

Sauce: Zigeunersauce, Sahne und die Kräuter in einem Topf geben.

 

             Alles vermengen und erwärmen, nicht kochen.

 

 

 

 

 



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