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Von
Grinsebaer1983
am 09.03.2011
"Das Rezept war bei der Backform dabei."
Stichworte :
Schokolade, Kirschen, Kakao, Backen

SchokoKirsch-Blumen

Das SchokoKirsch-Blumen Rezept dauert bis 20 Min. und t, für: Ostern, Muttertag, Geschenkideen. „Das Rezept war bei der Backform dabei.“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 6 Portionen

für das Blumenblech
75 g Butter oder Margarine
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 Eier
100 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
2 EL Schokoraspel
2 EL Milch
80 g Kirschen aus dem Glas
Fett und Semmelbrösel für das Blumenblech

Zubereitung

1. Butter mit Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Eier einrühren.

 

2. Mehl, Salz und Backpulver mischen und in die Schaummasse rühren.

 

3. Kakaopulver und Schokoraspel dazugeben und unterrühren, Milch ebenfalls unterrühren.

 

4. Abgetropfte Kirschen vorsichtig unterheben.

 

5. Das Blumenblech fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Teig gleichmäßig in die Blumen verteilen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25 min backen.

 

Wer will, kann die fertigen Blumen noch mit Kuvertüre überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.



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