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Von
aleunam13
am 28.08.2011
"Wir hatten noch soviel Ahoi-Brausepulver im Schrank...."

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Sprudelkuchen mit Brause

Das Sprudelkuchen mit Brause Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Picknick, Geburtstag. „Wir hatten noch soviel Ahoi-Brausepulver im Schrank....“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

für den Teig
1 Tasse neutrales Öl
4 Tassen Mehl
3 Tassen Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure
4 Beutel Ahoi-Brause, z.B. Zitrone und Orange
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 Eier

für den Guss
1 Tasse Puderzucker
2 Beutel Ahoi-Brausepulver
etwas Wasser oder Zitronensaft

Zubereitung

Alles Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren. Der Teig ist relativ flüssig.

Ein Backblech oder eine tiefe Backform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.

Für ca. 20-25 min. bei 175 °C Umluft backen; bitte Stäbchenprobe machen!

 

Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

 

Wenn der Kuchen noch lauwarm ist, aus Puderzucker, Brause und Wasser oder Saft einen Guss zubereiten und über den Kuchen verstreichen. Den Kuchen jetzt ganz abkühlen lassen.

 

Guten Appetit!



Kommentare
28.08.2011 um 12:48 Uhr
Balouis sagte :
Hihi, prickelnde Idee ;-)
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4.0 stars based on 3 reviews
3
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