2008-09-05T17:31:48+02:00
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2008-09-05T17:28:45+02:00
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<p>Die Brombeeren verlesen, wenn sie gut und aus eigenem Garten sind, am besten nicht waschen.</p>
<p>Die Birnen schälen entkernen und in Stückchen schneiden.</p>
<p>Die Banane natürlich schälen und grob zerteilen, sie zerfällt sowieso beim Kochen.</p>
<p>Die Brombeeren gebe ich in einen Topf und zerstampfe sie etwas. ( Leider habe ich bis heute keinen Mixstab..). Dann die Birnen, die Banane, den Zucker und den Rest der Zutaten dazugeben. </p>
<p>Die Mischung auf dem Herd zu Kochen bringen, rühren nicht vergessen, und das Ganze sprudelnd 4 Minuten kochen lassen.Die Lorbeerblätter wieder herausfischen, schon sind wir fertig. </p>
<p>Die Masse in ausgekochte Gläser füllen, verschliessen und auskühlen lassen.</p>
<p>Bei mir ergab es gut 1 Liter Konfitüre.</p>
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brombeer__birnen__bananen_konfituere
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Brombeer - Birnen - Bananen Konfitüre
2010-01-18T10:58:49+01:00
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