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Rezeptwiese
am 27.03.2012
"Das Rezept stammt von einer Arbeitskollegin und schmeckt super lecker!"

Alkoholisches - Eierlikör

Das Alkoholisches - Eierlikör Rezept dauert bis 40 Min. und gelingt leicht, für: Fasching / Karneval, Valentinstag, Ostern, Muttertag, Erntedankfest, Halloween, Weihnachten, Silvester, Hochzeit, Taufe / Geburt, Sommer, Geschenkideen, Party, Picknick, Brunch, Geburtstag. „Das Rezept stammt von einer Arbeitskollegin und schmeckt super lecker!“
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Stichworte:

Zutaten für 1 Portion

5 ganz frische Eigelb
3 Päckchen Vanillezucker
750 g Puderzucker
400 ml Sahne
500 ml Weinbrand

Zubereitung

Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker mit dem Mixer auf höchster Stufe ca. 10 Minuten verrühren. Die Sahne dazu fließen lassen und weitere 6-7 Minuten rühren. Zuletzt den Weinbrand  zugeben und nochmals 2-3 Minuten gründlich verrühren.

Anschließend den Likör in zwei heiß ausgespülte Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Vor dem Gebrauch gründlich durchschütteln.

 

                                        ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼

 

Bei uns findet Eierlikör Verwendung zu Eis, frischen Erdbeeren, im Kuchen, in Torten, im Dessert ....

Wenn man die Flaschen noch ein wenig nett verziehrt, hat man auch ein nettes Mitbringsel zu Ostern.

 



Kommentare
28.03.2012 um 08:39 Uhr
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Zwerg19 sagte:
Mmmmmmmmmh !!!!!!! LG ! Zwerg

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

27.03.2012 um 20:59 Uhr
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Kuchenkruemel sagte:
Mh das werde ich zu Ostern mal probieren. Danke für das leckere Rezept und liebe Grüße von Ramona

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

27.03.2012 um 20:20 Uhr
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Schneeweisschen sagte:
Na,dann prost. Lecker!!! LG Margit

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

27.03.2012 um 20:07 Uhr
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endchen sagte:
Und ich könnte jetzt einen zum Feierabend gebrauchen,-)

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

27.03.2012 um 19:26 Uhr
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Rosinchen59 sagte:
Du machst ja Sachen ,ich liebe Eierlikör,bitte ich möchte ein kleines Gläschen. Danke..... LG. Rosinchen59

(bezieht sich auf eine ältere Version des Rezepts)

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