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Von
yuti
am 10.12.2012
""frisch gebacken schön crunchy, nach paar Stunden schön weich""

Haferflocken-Makronen mit Hagebutten Konfitüre

Das Haferflocken-Makronen mit Hagebutten Konfitüre Rezept dauert bis 80 Min. und t, für: Weihnachten. „"frisch gebacken schön crunchy, nach paar Stunden schön weich"“
Zeitaufwand : bis 80 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 22 Portionen

für Makronen:
125 g kernige Haferflocken
2 Eiweiß
30 g Zucker
100 g Hagebutten-Konfitüre
50 g gemahlene Mandeln

für Füllung:
80 g Hagebutten-Konfitüre

Zubereitung

 

 

Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Auskühlen lassen.

Eiweiß steif schlagen (schnittfest). Nach und nach den Zucker und 100 g Hagebutten-Konfitüre unterschlagen. Mandeln und Haferflocken unterheben.

Makronenmasse mit 2 Teelöffeln als Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit einem angefeuchteten runden Löffelstiel eine kleine Vertiefung in die Makrone drücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 150° ohne Umluft (125° Umluft) ca. 25-30 Minuten backen.

Fertige Makronen noch heiß mit der 80 g Konfitüre füllen und gut auskühlen lassen.

 

Gutes Gelingen und guten Appetit

 

 

 



Kommentare
19.01.2013 um 10:49 Uhr
Storia sagte :
Prima Rezept, Danke dafür. Die schmecken auch übers Jahr, muß nicht Weihnachten sein. Eine gesunde Leckerei. LG Brigitte -storia-
13.12.2012 um 11:17 Uhr
Cake sagte :
Die sehen klasse aus!!! LG Kirsten
10.12.2012 um 13:55 Uhr
moni26 sagte :
Muß ich auch sagen, sehen lecker aus LG Moni
10.12.2012 um 10:44 Uhr
123lillyfee sagte :
tolles Rezept.lg Elfi
10.12.2012 um 10:39 Uhr
Bleky sagte :
die sehen super aus Danke fürs Rezept schon geklautLG Sonja
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2.95833333333333 stars based on 48 reviews
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