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Himbeer-Baiser-Schicht-Dessert

Das Himbeer-Baiser-Schicht-Dessert Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Valentinstag, Ostern, Muttertag, Weihnachten, Silvester, Hochzeit, Taufe / Geburt, Sommer, Party, Geburtstag. „ein himmlisches Dessert!“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 5 Portionen

für Dessert
150 g Baisertropfen (Vanillegeschmack)
200 g Sahne
2 TL Puderzucker
250 g Joghurt pur
500 g TK Himbeeren
500 g Mascarpone
2 Päckchen Vanillezucker
2 TL Himbeergeist
1/2 Zitrone
100 g Edelbitterschokolade

Zubereitung

Dieses Dessert wird Schicht für Schicht in einer großen Glasschüssel zubereitet.

 

Als erste Schicht werden zerbröselte Baiser auf dem Boden der Schüssel verteilt.

 

Als zweite Schicht kommen die tiefgekühlten Himbeeren über die Baiserschicht, die noch mit etwas Puderzucker bestäubt werden.

 

Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und dann die Mascarpone, Joghurt, Himbeergeist, Zitronensaft und die geraspelte Schokolade unterheben und alles gut vermengen. Diese Mischung dann auf die Himbeeren verteilen.

 

Dann wieder Baiser, Himbeeren schichten und zum Schluss den Rest der Sahne-Mascarpone-Mischung über die Himbeeren verteilen, mit Schokoladenraspeln bestreuen und mit Himbeeren bestreuen.

 

Vor dem Servieren sollte das Dessert mindestens eine Stunde lang bei Zimmertemperatur ruhen, damit die Himbeeren antauen und der Saft dann etwas in den Baiser eindringen kann.

 



Kommentare
06.05.2015 um 11:36 Uhr
Caipiri sagte :
Das muss ja geschmeckt haben.
27.10.2014 um 15:39 Uhr
backstein47 sagte :
Also bei deinen Zutaten, kann es nur zum schmecken und schmatzen.LECKER! L.G.Petra
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4.19230769230769 stars based on 26 reviews
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