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Tiroler Schokokuchen

Das Tiroler Schokokuchen Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Weihnachten, Festlich backen, Party, Brunch, Geburtstag. „das Rezept ist von einer Bekannten, ich habe es gleich ausprobiert, er schmeckt lecker und ist schön saftig!“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 1 Portion

für den Teig
200 gr Margarine
200 gr Zucker
1/2 Tel. abgeriebene Zitronenschale
5 Eier
1 TL Zimt
125 gr Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
200 gr gemahlene Mandeln
200 gr Raspelschokolade

für Schokoguss
200 gr Kouvertüre
100 gr süße Sahne

Zubereitung

Margarine und Zucker verrühren, Eier nach und nach zugeben und schaumig rühren. Salz, Zitronenschale und Zimt zugeben und eine Weile mitrühren. Mehl und Backpulver und Mandeln mischen und unter den Teig rühren. Zum Schluss die Raspelschokolade unterheben. Alles in eine gefettete Springform streichen.

 

Bei ca. 175 Grad auf der unteren Schiene Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.

 

Aus der Kouvertüre und der Sahne einen Guss herstellen und den Kuchen damit überziehen.



Kommentare
24.12.2014 um 09:47 Uhr
Lena52 sagte :
Das hört sich nicht nur lecker an,er sieht auch genauso lecker aus. Zum anbeißen!!!! LG Lena
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4.16666666666667 stars based on 30 reviews
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