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Bierpfannkuchen

Das Bierpfannkuchen Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und t, für: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Halloween, Silvester, Party, Picknick, Brunch, Fußball. „eine deftige Variante “
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Bierpfannkuchen'

Bild 1 von 6


Zutaten für 2 Portionen

*****TEIG*****
250 ml Bier
125 Gramm Mehl
1/2 Messerspitze Backpulver
3 Eier
Salz
Muskat
*****AUSSERDEM*****
200 Gramm Schinkenwürfel
1 Zwiebel
etwas Chilipulver
2 Knoblauchzehen

Zubereitung

1

Das Bier mit den gesiebten Mehl gut vermischen .

2

Die Eier ,das Backpulver ,Salz und Muskat unterrühren und alles etwas ruheh lassen.

3

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und nach und nach Pfannkuchen ausbacken ....ergibt 3-4 Stück.

4

Die Zwiebel und Knoblauch schälen in Würfel , Chili kleinschneiden .

5

Nun alles in einer seperaten Pfanne gross braten .

6

Pfannkuchen zusammenrollen auf einen Teller geben und mit den Schinken -Zwiebel bestreuen.

7

Einen kleinen Salat dazu und wer möchte noch etwas Parmesan darüber reiben und fertig ist eine deftige Art unseres geliebten Pfannkuchens.

8

Natürlich kann man den Pfannkuchen auch pikant füllen mit Pilzen ,Gyros und vielen anderen mehr was euch schmeckt ;:-)



Kommentare
07.03.2016 um 17:48 Uhr
Lena52 sagte :
Ein Pfannkuchen mit Hicks, lecker!!!!! LG Lena
27.02.2016 um 20:50 Uhr
Kuechen-Chefin sagte :
Wie immer ganz toll angerichtet ♥♥♥ Glg Andrea
27.02.2016 um 13:34 Uhr
cinderella43 sagte :
Sieht sehr lecker aus. GLG Chrisi
27.02.2016 um 10:04 Uhr
Tolotika sagte :
Ich mag hin und wieder die deftige Variante, wenn ich auch bei den Pfannkuchen eher ein "Süßer" bin. LG Thomas
27.02.2016 um 09:54 Uhr
Elisabeth1949 sagte :
Ob süß oder deftig - Pfannkuchen gehen immer. LG Elisabet
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4.7037037037037 stars based on 27 reviews
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