Drei-Schicht-Dessert

Das Drei-Schicht-Dessert Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und r, für: Valentinstag, Ostern, Muttertag, Erntedankfest, Sommer, Festlich kochen, Geburtstag.

Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : etwas Übung erforderlich

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Zutaten für 3 Portionen

250 Gramm Butterkekse
*****CREME*****
700 Gramm Magerquark
250 Gramm Mascarpone
etwas Milch
1 Vanillschote
4 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel Tonkabohnenzucker,
1 Päckchen Sofortgelatine
*****1.SCHICHT*****
200 Gramm Erdbeeren
etwas brauner Zucker
*****2.SCHICHT*****
6 Esslöffel Eierlikör
*****3. SCHICHT*****
2 Esslöffel Mohnback

Zubereitung

Creme

Quark mit Mascarpone und etwas Milch glattrühren.

Toncabohnenzucker, Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote unterrühren .

Die Sofortgelantine unter ständigen rühren einrieselnlassen . Creme in 3 Portionen aufteilen .

1. Schicht

Erdbeeren putzen und mit etwas braunen Zucker pürieren und unter eine Portion Creme mischen

2. Schicht

Eierlikör in eine Portion Creme rühren

3. Schicht

Mohnback unter die 3. Portion rühren .

Schichten

In eine Auflaufform eine Schicht Butterkekse geben und die Erdbeerschicht daraufgeben ,wieder Kekse und die Eierlikörschicht darauf und zum Schluß die letzten Kekse und die Mohnschicht darauf glattstreichen

Das Ganze bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen

Auf einen Teller anrichten und genießen -- Guten Appetit ;:-)