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Mandarinen-Schmandkuchen mit Nuss-Streusel

Das Mandarinen-Schmandkuchen mit Nuss-Streusel Rezept aus Deutschland, dauert bis 40 Min. und t, für: Erntedankfest, Festlich backen, Brunch, Geburtstag. „Der ist sowas von lecker!“
Zeitaufwand : bis 40 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 0 Portionen

für den Streuselteig
330 g Mehl
150 g Zucker
125 g Margarine
50 g gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse
1 Ei
2 TL Backpulver
1 Pck Vanillezucker

für den Belag
1 Dose Mandarinen (abgetropft)
2 Becher Schmand
80 g Zucker
1 Pck Puddingpulver Vanille
1 Pck Vanillezucker
4 EL Milch

Zubereitung

Für den Streuselteig alle Zutaten in eine Schüssel geben

und zu Streusel verarbeiten.

Eine Springform einfetten und mit Mehl bestäuben.

Gut die Hälfte der Streusel in die Springform geben und zu einem

Boden andrücken.

Für den Belag alle Zutaten bis auf die Mandarinen gut miteinander

verrühren.

Als Letztes die Mandarinen kurz unterrühren dadurch werden sie auch

noch ein wenig zerkleinert.

Die Masse auf dem Boden verteilen und als letztes die übrigen Streusel

darauf verteilen.

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Min. backen.

Nach dem abkühlen mit Puderzucker bestäuben.



Kommentare
25.03.2016 um 10:45 Uhr
Backmona sagte :
M....sieht lecker aus,muss ich probieren,schon gespeichert .LG Monika
22.03.2016 um 06:42 Uhr
buggi-52 sagte :
"Der ist sowas von lecker". Dem kann ich nur zustimmen. LG. Dieter
21.03.2016 um 19:16 Uhr
Alissa sagte :
Hallo lieb Vallerie,schön das man von dir mal wieder ein tolles Rezept bekommt.
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3.60714285714286 stars based on 28 reviews
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