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Von
Pantoeffelchen
am 17.11.2017
"Fluffige, leckere Plätzchen, nicht nur zur Adventszeit..."

Fluffige Zimtleckerchen

Das Fluffige Zimtleckerchen Rezept aus Deutschland, dauert bis 20 Min. und t, für: Weihnachten, Silvester, Sommer, Party, Geburtstag. „Fluffige, leckere Plätzchen, nicht nur zur Adventszeit...“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht

Zutaten für 0 Portionen

für Fluffige Zimtleckerchen
380 g Mehl
280 g Zucker
2 Eier (Gr. M)
200 g weiche Butter oder Margarine
2 TL Backpulver
1,5 TL Salz
Zum wälzen 2 El Zucker und 1 El Zimt

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad, Umluft, vorheizen.

 

Eier, Zucker, Butter,Mehl, Salz und Backpulver zu einem Teig zusammenrühren.

 

Dann kleine Teigstücke abstechen und zu Kugeln formen, je größer die Kugeln, desto größer hinterher die Plätzchen.

Teigkugeln dann in der Zimt-Zuckermischung wälzen, geht am besten in einer kleinen Schüssel, nun die die Teigkugeln aufs Backblech setzen: Achtung der Teig verläuft im Backofen, deswegen mind. 5 cm Abstand lassen!

Die fluffigen Zimtleckerchen nun ca. 12 Minuten schön hellbraun backen lassen! Garprobe machen, da jeder Herd anders ist.

 

Nach der Backzeit bitte vollständig auskühlen lassen und dann in Blechdosen legen, halten sich dort ca. 2-3 Wochen.

 



Kommentare
18.11.2017 um 16:48 Uhr
Gargamel sagte :
Wunderbar leichte, lockere Plätzchen. Heute gebacken ---> Volltreffer! :-)
17.11.2017 um 15:46 Uhr
Kitty26 sagte :
na da bin ich mir nicht so sicher, das sie solange in der Blechdose bleiben ❗❤️ LG Petra ❤️
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