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Lebkuchen auf dem Blech

Das Lebkuchen auf dem Blech Rezept dauert bis 20 Min. und t, für: Weihnachten. „--- sehr schmackhaft---“
Zeitaufwand : bis 20 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Lebkuchen auf dem Blech'

Bild 1 von 5


Zutaten für 1 Portion

für den Teig
350 g Mehl
300 g Puderzucker
100 g Gemahlene Haselnüsse
3 TL Lebkuchengewürz
2 TL Zimt
2 TL Nelkenpulver
1 P Vanillezucker
1 P Backpulver
1 EL Orangenabrieb
1 EL Zitronenabrieb
1 P Raspelschokolade
0,25 L Milch
150 g zerlassene Butter
3 EL Honig
4 Eier

für die Glasur
250 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft oder Rum
3 EL Heißes Wasser

Zubereitung

 

 

Mehl, Zucker, gemahlene Haselnüsse, Lebkuchengewürz,

 

Nelkenpulver, Vanillezucker, Backpulver , Zitroen-und Orangeabrieb,

 

Raspelschokolade und Zimt in eine große Rührschüssel mit

 

Deckel geben. Diese nun verschließen und kräftig schütteln.

 

Milch, flüssige Butter, Honig und Eier in einen Mixerbecher

 

geben und schütteln. Danach die flüssigen Zutaten zu den

 

trockenen in die große Rührschüssel hinzugeben.

 

Diese erneut verschließen und sehr gut durchschütteln.

 

Mit einem Teigschaber nochmals durchrühren und auf ein gefettetes

 

oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

 

Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 20 Min. backen. 

 

Aus den Zutaten für die Glasur entweder eine Zitronenglasur

 

oder eine Rumglasur herstellen.

 

Nach dem Backen den Kuchen mit der Glasur bestreichen

 

und  in Quadrate, Rechtecke oder Dreiecke schneiden.

 

Sehr locker und superlecker !!!



Kommentare
18.12.2017 um 08:14 Uhr
dieoma sagte :
der sieht prima aus ...so schön locker .....glg astrid
12.12.2017 um 17:42 Uhr
Lena52 sagte :
Die sehen wirklich sehr locker und lecker aus!! LG Lena
12.12.2017 um 11:59 Uhr
Zuckerpuppe sagte :
Ja ,ja, ja Lebkuchen die sind in dieser Zeit klasse. Gut gemacht . Lg. Uschi
11.12.2017 um 21:35 Uhr
cinderella43 sagte :
Schönes Rezept. Gefällt mir gut. LG Chrisi
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4.44444444444444 stars based on 18 reviews
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