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Marmorkuchen

Das Marmorkuchen Rezept aus Deutschland, dauert bis 80 Min. und t, für: Ostern, Muttertag, Brunch, Geburtstag.
Zeitaufwand : bis 80 Min.
Schwierigkeitsgrad : gelingt leicht
Bild von 'Marmorkuchen'

Bild 1 von 12


Zutaten für 1 Portion

250 g SANELLA
375 g Zucker
5 Eier
1 Vanillezucker
1 Backpulver
1 Fläschen Zitronenaroma
400 g Mehl
200 ml lauwarmes Wasser

für den Schokoteig
2 Eßl Kakao
100 g Raspel Schokolade

Zubereitung

Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen.

Sanella, Zucker, Eigelbe, Vanillezucker, Backpulver, Zitronenaroma, Mehl und lauwarmes Wasser mit dem Handrührgerät vermischen.

Das Eiweiß vorsichtig unterheben.

Den Teig in zwei Schüsseln aufteilen.

Die eine Hälfte mit Kakao und Raspelschokolade vermischen.

Zuerst den hellen Teig in eine gefettete Backform füllen, den Schokoteig darüber verteilen.

Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.

Im Vorgeheizten Backofen (Umluft 180°) cirka 60 Min backen. Stäbchenprobe !

Auskühlen lassen und aus der Backform stürzen.

Entweder mit Guss überziehen oder mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit !



Kommentare
14.04.2018 um 17:22 Uhr
Lena52 sagte :
Immer wieder lecker!! LG lena
06.04.2018 um 08:36 Uhr
Lukullus sagte :
Schönes Rezept! Ich finde, es lohnt sich immer, den dunklen Teig nicht nur mit Kakaopulver sondern auch mit echter geschmolzener Schokolade bzw, geraspelter Schokolade zuzubereiten - ist dann einfach schokoladiger ;-)
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